غذاهای سنتی بخش مهمی از فرهنگ و سنت یک دیار کهن است. غذایی که شاید در نگاه نخست جنبه تغذیه ای ساده را داشته باشد اما با نگاهی ظریف، ریشه در فرهنگ و سنت های هر منطقه داشته است. بر آن شدیم تا بخش غذاهای سنتی بهبهان را در وبسایت ارگانیان راه اندازی کنیم و هر از چندگاهی به نحوه پخت آنها بپردازیم، تا شاید در هیاهوی فست فودها، یادی از غذاهای سالم گذشته داشته باشیم و امید داریم شهروندان بهبهان بار دیگر این غذاها را بر روی سفره های خود ببینند. مطالب این بخش از کتاب “غذاهای سنتی بهبهان” نوشته سرکار خانم ملک تاج اعتبار استخراج شده است. باشد که مورد توجه همشهریان عزیز بهبهان قرار گیرد. (بیشتر…)